वाणिज्यिक औद्योगिक इलेक्ट्रिक बेकरी ओवन
यह वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक बेकरी ओवन वाणिज्यिक रसोई में आवश्यक उपकरण है, जिसे उत्पादन दक्षता में सुधार, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और बेकिंग गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उपयुक्त वाणिज्यिक ओवन चुनने के लिए क्षमता, शक्ति, कार्यक्षमता, सामग्री, नियंत्रण पैनल और सुरक्षा जैसे कारकों पर विचार करना आवश्यक है।
यह वाणिज्यिक ओवन उच्च दबाव वाले परमाणु भाप की उन्नत तकनीक को अपनाता है। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, पानी उच्च दबाव में परमाणुकृत होता है और जल्दी से भाप में परिवर्तित हो जाता है। 5 सेकंड में पानी भरने के लिए डायरेक्ट करंट सेल्फ-प्राइमिंग पंप का उपयोग किया जाता है। भाप भोजन में बेहतर तरीके से प्रवेश कर सकती है, जिससे यूरोपीय बन्स और बैगूएट बनाने जैसी बेकिंग की ज़रूरतें पूरी हो सकती हैं।
बेकिंग के लिए इस औद्योगिक ओवन में बड़ी क्षमता की विशेषता है, जिसमें ग्राहकों के लिए 60L और 95L उपलब्ध हैं। इसके अलावा, इलेक्ट्रिक बेकरी ओवन सुविधाजनक उपयोगकर्ता संचालन के लिए एक बुद्धिमान नियंत्रण पैनल से सुसज्जित है। आजकल, यहसीवाणिज्यिक इलेक्ट्रिक बेकरी ओवन घरों, होटलों, रेस्तरां, बेकरी और अन्य स्थानों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, सार्वभौमिक स्टीमिंग ओवन के कार्यों में और सुधार किया जाएगा, जिससे उपयोगकर्ताओं को अधिक सुविधाजनक खाना पकाने का अनुभव मिलेगा।

वाणिज्यिक ओवन की मुख्य विशेषताएं:
बड़ा क्षमता:यह ओवन ग्राहकों के चयन के लिए 60L या 95L में उपलब्ध है, और एक ही समय में कई प्लेट ब्रेड बेक कर सकता है, जिससे बेकिंग दक्षता में सुधार होता है।

सटीक तापमान नियंत्रण: यह वाणिज्यिक ओवन एक उन्नत तापमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जो उपयोगकर्ताओं को ओवन के अंदर तापमान को सटीक रूप से सेट और समायोजित करने की अनुमति देता है। यह विभिन्न प्रकार के भोजन को पकाने के लिए महत्वपूर्ण है ताकि इष्टतम बेकिंग परिणाम सुनिश्चित हो सकें।

स्थायित्व :वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक बेकरी ओवन को उच्च तीव्रता वाले उपयोग वातावरण में स्थायित्व और विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए स्टेनलेस स्टील सामग्री के साथ डिज़ाइन किया गया है।

बहु समारोह मोड:इस वाणिज्यिक ओवन में कई तरह के बेकिंग मोड हैं, जैसे कि पांच टायर बेकिंग मोड, एक बटन स्प्रे मोड, तापमान विनियमन मोड, अत्यधिक शीतलन और गर्मी संरक्षण मोड। विभिन्न बेकिंग प्रभाव प्राप्त करने के लिए इन मोड को नियंत्रण पैनल के माध्यम से चुना जा सकता है।

बेकरी ओवन के पैरामीटर (60L)
| आकार | 636*613*640एमएम |
| शक्ति | 4 किलोवाट |
| वोल्टेज | 220 वोल्ट |
| तापमान सीमा | 5-350℃ |
| आंतरिक आयाम | 486*350*456एमएम |
बेकरी ओवन के पैरामीटर (95L)
| आकार | 840*616*745एमएम |
| शक्ति | 4.5 किलोवाट |
| वोल्टेज | 220 वोल्ट |
| तापमान सीमा | 5-350℃ |
| आंतरिक आयाम | 663*350*545एमएम |