वाणिज्यिक रसोई बुद्धिमान स्टीमर कैबिनेट
स्वस्थ भोजन के प्रति उपभोक्ताओं के बढ़ते ध्यान ने स्टीम्ड खाद्य पदार्थों की मांग को बढ़ावा दिया है, जिससे बुद्धिमान स्टीमर कैबिनेट बाजार का विकास हुआ है।
बुद्धिमान स्टीमर कैबिनेट उन्नत भाप उत्पादन तकनीक को अपनाता है, जो जल्दी से उच्च तापमान वाली भाप उत्पन्न कर सकता है और खाना पकाने के समय को काफी कम कर सकता है। इसका कुशल ताप चालन डिजाइन भोजन को समान रूप से गर्म करना सुनिश्चित करता है, जिससे सबसे अच्छा खाना पकाने का प्रभाव प्राप्त होता है और वाणिज्यिक रसोई की कुशल संचालन आवश्यकताओं को पूरा करता है।
इसके अलावा, वाणिज्यिक रसोई रसोई स्टीमर में आमतौर पर कई स्वतंत्र स्टीमिंग ट्रे या स्टीमिंग बास्केट होते हैं, जो एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन को भाप दे सकते हैं और बड़े रेस्तरां, होटल, स्कूल कैंटीन और अन्य स्थानों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। इसकी बहु-परत संरचना डिजाइन न केवल जगह बचाती है, बल्कि हस्तक्षेप के बिना विभिन्न प्रकार के भोजन को एक साथ पकाने की अनुमति देती है, जिससे रसोई की कार्य कुशलता में प्रभावी रूप से सुधार होता है।
स्टीमर कैबिनेट की मुख्य विशेषताएं:
वैकल्पिक: जलरोधी स्केल और स्केल हटाने प्रणाली, अपशिष्ट ताप पुनर्प्राप्ति प्रणाली (वैकल्पिक)।
एकाधिक नियंत्रण, एकीकृत मैनुअल संचालन, विश्वसनीय और टिकाऊ।
भाप संघनन के बिना, कैबिनेट के शीर्ष पर सहायक हीटिंग ने व्यंजनों के स्वाद को पूरी तरह से संरक्षित किया।
स्वतंत्र गोलाकार आंतरिक लाइनर - ऊर्जा की बचत और गंधहीन, स्वच्छता और सफाई के लिए सुविधाजनक।
के पैरामीटर स्टीमर कैबिनेट:
| आकार | 700*800*1700मिमी |
| शक्ति | 18 किलोवाट |
| वोल्टेज | 380 वोल्ट |
| चरण | तीन फ़ेज़ |
| आवृत्ति | 50-60हर्ट्ज |
