वाणिज्यिक रेस्तरां स्वचालित फ्रीस्टैंडिंग डीप फ्रायर
फ्री स्टैंडिंग डीप फैट फ्रायर एक आधुनिक रसोई उपकरण है जिसे विशेष रूप से कुशल और सुविधाजनक फ्राइंग संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह डुअल डीप फ्रायर एक उन्नत स्वचालित लिफ्ट सिस्टम का उपयोग करता है, जिससे फ्राइंग बास्केट अपने आप ऊपर और नीचे हो जाती है, जिससे वर्कफ़्लो बहुत सरल हो जाता है। यह डिज़ाइन न केवल कार्य कुशलता को बढ़ाता है बल्कि मैन्युअल संचालन के कारण होने वाले जलने के जोखिम से भी प्रभावी रूप से बचाता है।
यह फ्रीस्टैंडिंग फ्रायर एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है, जिससे उपयोगकर्ता एक बटन ऑपरेशन के साथ तेल का तापमान और तलने का समय निर्धारित कर सकते हैं। सिस्टम में कई प्रीसेट प्रोग्राम हैं जो अलग-अलग खाद्य पदार्थों की ज़रूरतों के अनुसार तलने की प्रक्रिया को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि तले हुए भोजन का प्रत्येक बैच इष्टतम स्वाद और रंग तक पहुँचता है। इसके अतिरिक्त, वाणिज्यिक डबल बास्केट डीप फ्रायर में एक ओवर-टेम्परेचर प्रोटेक्शन डिवाइस है, जो तेल का तापमान सुरक्षित सीमा से अधिक होने पर स्वचालित रूप से बिजली की आपूर्ति काट देता है, जिससे सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित होता है।
यह वाणिज्यिक डबल बास्केट डीप फ्रायर आम तौर पर बड़ी क्षमता वाले फ्राइंग टैंक की सुविधा देता है, जो उन्हें वाणिज्यिक रसोई और बड़े भोजन प्रतिष्ठानों के लिए उपयुक्त बनाता है। उनका डिज़ाइन सफाई और रखरखाव में आसानी पर जोर देता है, हटाने योग्य फ़िल्टर बास्केट और तेल नाली पाइप के साथ जो तलने के बाद की सफाई को अधिक प्रबंधनीय बनाते हैं। संक्षेप में, फ्रीस्टैंडिंग फ्रायर बुद्धिमत्ता, सुरक्षा, दक्षता और सफाई में आसानी को एकीकृत करता है, जो उन्हें तले हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता बढ़ाने के लिए आधुनिक खानपान उद्योग के लिए आदर्श विकल्प बनाता है।
फ्रीस्टैंडिंग फ्रायर की मुख्य विशेषताएं:
बुद्धिमान तापमान नियंत्रण: एक बुद्धिमान तापमान नियंत्रण प्रणाली से लैस है जो तेल के तापमान को 60 से 200 डिग्री सेल्सियस तक सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है, जिससे तलने की प्रक्रिया के दौरान स्थिर तापमान सुनिश्चित होता है, जिससे भोजन के स्वाद और गुणवत्ता की गारंटी मिलती है।
स्वचालित उठान: टेबल टॉप डीप फ्रायर में स्वचालित लिफ्टिंग फंक्शन की सुविधा है, जिससे आवश्यकतानुसार बास्केट की ऊंचाई को समायोजित किया जा सकता है, जिससे सामग्री को निकालना और रखना सुविधाजनक हो जाता है, तथा मैनुअल संचालन कम हो जाता है।
स्वतंत्र नियंत्रण: प्रत्येक तेल सिलेंडर को समय और तापमान के लिए स्वतंत्र रूप से सेट किया जा सकता है, जिससे विभिन्न खाद्य पदार्थों की तेल तलने की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है।
उच्च दक्षता: एक व्यक्ति एक ही समय में कई उपकरणों का संचालन कर सकता है, जिससे श्रम लागत की बचत होती है।
बुद्धिमान स्क्रीन नियंत्रण:फ्रायर मशीन वाणिज्यिक एक बुद्धिमान स्क्रीन नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है, जो पूर्व निर्धारित कार्यक्रमों के आधार पर तेल के तापमान और समय को समायोजित करने में सक्षम है, जिससे इसे संचालित करना आसान हो जाता है।
संचालित करने में आसान: एकाधिक तेल फ्राइंग व्यंजनों, एक क्लिक स्वचालित पूरा होने।
के पैरामीटर फ्रीस्टैंडिंग फ्रायर:
| आकार | 800*900*900मिमी |
| शक्ति | 8 किलोवाट*2 |
| वोल्टेज | 380 वोल्ट |
| चरण | तीन फ़ेज़ |
| आवृत्ति | 50-60हर्ट्ज |
अनुप्रयोग: रेस्तरां, होटल, नाश्ते की दुकानें
