सेमीक्रोन बड़ा मल्टी-हेड ऊर्जा-बचत और उच्च दक्षता वाला इंडक्शन कुकर
मल्टी-हेड कमर्शियल इंडक्शन कुकर, अपने कुशल और लचीले डिज़ाइन के साथ, खानपान उद्योग में मुख्य उपकरण बन गए हैं। उनके मुख्य लाभ निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होते हैं:
1. दक्षता और क्षमता में सुधार
मल्टीटास्किंग समानांतर प्रसंस्करण
डबल-हेड या ट्रिपल-हेड डिजाइन एक साथ होने वाले कार्यों जैसे कि तलना, सूप बनाना और भाप से पकाना आदि को समर्थन प्रदान करता है, जिससे भोजन तैयार करने का समय काफी कम हो जाता है और व्यस्ततम घंटों के दौरान मांग पूरी हो जाती है।
एक स्टोव की शक्ति 15KW से 30KW तक होती है (डुअल-हेड मॉडल के लिए, कुल शक्ति 40KW से अधिक तक पहुँच सकती है)। 10 किलोग्राम पानी उबालने में केवल 2 मिनट लगते हैं, जिससे रसोई की टर्नओवर दक्षता 45% तक बढ़ जाती है।
सामूहिक भोजन आपूर्ति के लिए उपयुक्त
एक एकल खाना पकाने का सत्र 50 से 500 लोगों को भोजन उपलब्ध करा सकता है (उदाहरण के लिए, 25 किलोवाट का एकल-हेड वाला बड़ा पॉट स्टोव 300 से 500 लोगों को भोजन उपलब्ध करा सकता है), जिससे यह कैंटीन और होटल जैसे बैच कुकिंग परिदृश्यों के लिए उपयुक्त हो जाता है।
2. ऊर्जा संरक्षण और प्रदर्शन लाभ
अति-उच्च तापीय दक्षता
विद्युतचुंबकीय भंवर धारा हीटिंग प्रौद्योगिकी 90% से 95% की तापीय दक्षता प्राप्त करती है, पारंपरिक गैस स्टोव की तुलना में 30% से 60% ऊर्जा बचाती है, तथा परिचालन लागत को 27% तक कम करती है।
सटीक तापमान नियंत्रण और आग
बहु-गति चुंबकीय नियंत्रण स्विच (जैसे 8-गति समायोजन) या बुद्धिमान तापमान नियंत्रण प्रणाली (± 1 ℃ सटीकता), हलचल-तलना, कम गर्मी, आदि के लिए सटीक गर्मी अनुकूलन प्राप्त करना। 45।
पूर्णतः तांबे के तार से बनी कुंडली बर्तन के तल पर एकसमान तापन सुनिश्चित करती है, स्थानीय जलन को कम करती है, तथा अवयवों के पोषक तत्वों को बरकरार रखती है।
तृतीय. सुरक्षा और स्थायित्व
व्यापक सुरक्षा तंत्र
यह मानक रूप से 28 सुरक्षा कार्यों से सुसज्जित है, जिसमें शुष्क जलने से सुरक्षा, अधिक तापमान पर बिजली बंद करना और शॉर्ट-सर्किट सुरक्षा शामिल है। पानी और बिजली को अलग करने वाला डिज़ाइन बिजली के रिसाव के जोखिम को समाप्त करता है।
औद्योगिक-ग्रेड टिकाऊ संरचना
मोटा 304 स्टेनलेस स्टील बॉडी + जर्मन सेमीक्रॉन आईजीबीटी मॉड्यूल, 24 घंटे निरंतर संचालन का समर्थन, 50,000 घंटे से अधिक का जीवनकाल 35.
आईपीएक्स6 जल प्रतिरोध रेटिंग और जंग रोधी डिजाइन के साथ, यह रसोईघर में उच्च आर्द्रता और उच्च तापमान वाले वातावरण के लिए उपयुक्त है।
चार. बुद्धिमत्ता और सुविधा
बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली
डिजिटल पैनल समयबद्ध/तापमान-नियंत्रित और हॉलिडे एंटी-फ़्रीज़िंग मोड का समर्थन करता है। माइक्रोकंप्यूटर स्वचालित रूप से कुकवेयर की सामग्री और दोषों का निदान करता है, जिससे ऑपरेशन थ्रेशहोल्ड 57% कम हो जाता है।
कॉम्पैक्ट संयोजन डिजाइन (जैसे डबल-हेड एम्बेडेड) रसोई स्थान बचाता है, और मॉड्यूलर संरचना त्वरित रखरखाव की सुविधा प्रदान करती है।
V. पर्यावरण संरक्षण और प्रयोज्यता
खुली लौ नहीं, कार्बन उत्सर्जन शून्य, रसोई में उच्च तापमान और निकास प्रदूषण से बचाव, हरित खानपान की प्रवृत्ति के अनुरूप 27.
304 स्टेनलेस स्टील, लोहा, आदि से बने विभिन्न कुकवेयर के साथ संगत, इसके अनुप्रयोग क्षेत्र में बहु-कार्यात्मक परिदृश्य शामिल हैं जैसे हलचल-तलना स्टोव, सूप स्टोव और चावल कुकर स्टोव