करी सॉस काली मिर्च सॉस भोजन सॉस
ग्रहीय सरगर्मी कड़ाही
कार्य सिद्धांत : जबकि सरगर्मी पैडल पॉट बॉडी के चारों ओर घूमता है, यह अपनी धुरी पर भी घूमता है, जिससे एक ग्रहीय प्रक्षेपवक्र गति बनती है जो पूरे पॉट बॉडी को कवर करती है।
मुख्य लाभ: 360 डिग्री निर्बाध सरगर्मी, जलने से रोकने के लिए नीचे-स्क्रैपिंग डिजाइन, उच्च चिपचिपाहट करी सॉस हलचल-फ्राइंग के लिए उपयुक्त।
दृश्य अनुकूलन : करी सॉस और चिली सॉस जैसी पेस्ट सामग्री जिन्हें समान रूप से गर्म करने की आवश्यकता होती है
झुका हुआ बहु-पंजा सरगर्मी बर्तन
अभिनव डिजाइन: पॉट बॉडी 15 डिग्री पर झुका हुआ है, और मल्टी-क्लॉ स्टिरर के साथ संयोजन में, एक सर्पिल तरल प्रवाह का निर्माण होता है, जिससे सरगर्मी का समय लगभग 20% कम हो जाता है।
प्रदर्शन में सुधार : हीटिंग की एकरूपता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। एक निश्चित रेस्तरां ने मापा है कि उत्पादन दक्षता में 30% की वृद्धि हुई है, और सॉस का स्वाद अधिक स्थिर है
विद्युत चुम्बकीय हीटिंग खुरचनी कड़ाही
ताप स्रोत प्रौद्योगिकी: विद्युत चुम्बकीय प्रत्यक्ष हीटिंग पारंपरिक गैस की जगह लेती है, जिसमें तेजी से हीटिंग और तापमान नियंत्रण सटीकता ± 1 ℃ होती है, जिससे 30% से अधिक ऊर्जा की बचत होती है।
एंटी-स्टिकिंग उपचार : विशेष कोटिंग + स्क्रैपर संरचना, बड़े पैमाने पर उत्पादित ग्रेड करी सॉस के 800 जिन की हलचल-तलना के दौरान शून्य चिपके को प्राप्त करना।
डबल शाफ्ट मिश्रण आंदोलनकारी
औद्योगिक-ग्रेड डिजाइन: दोहरी-अक्ष प्रति-घूर्णन, सामग्री को काटने के लिए इंटरलेस्ड ब्लेड, 200Pa·s जितनी उच्च चिपचिपाहट वाले सॉस को संभालने में सक्षम।
स्थिरता : नमनीय लौह गियर + तेल में डूबे स्नेहन प्रणाली, निरंतर 24 घंटे संचालन का समर्थन करता है
