टेबलटॉप 4 बर्नर कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप
4 बर्नर वाला इंडक्शन कुकटॉप एक अत्यधिक कुशल और बहुमुखी रसोई उपकरण है जिसे रेस्तरां, कैंटीन और पेशेवर रसोई में व्यावसायिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। उन्नत इंडक्शन तकनीक का उपयोग करते हुए, यह वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप तेज़ और सटीक हीटिंग प्रदान करता है, जो इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को जल्दी और कुशलता से तैयार करने के लिए आदर्श बनाता है।
चारों बर्नर स्वतंत्र इंडक्शन कॉइल से सुसज्जित हैं, जिससे खुली लपटों की आवश्यकता के बिना एक साथ कई व्यंजन पकाने की अनुमति मिलती है। यह न केवल सुरक्षा को बढ़ाता है बल्कि एक स्वच्छ और व्यवस्थित रसोई वातावरण भी सुनिश्चित करता है। 4 ज़ोन इंडक्शन हॉब का डिज़ाइन ऊर्जा दक्षता पर केंद्रित है, जिसमें पारंपरिक गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में न्यूनतम गर्मी का नुकसान और ऊर्जा की खपत में उल्लेखनीय कमी है।
इसके अलावा, वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप की बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली सटीक तापमान नियंत्रण प्रदान करती है, जिससे शेफ को खाना पकाने की प्रक्रिया पर पूर्ण नियंत्रण मिलता है। इसके परिणामस्वरूप लगातार और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन बनते हैं, जो खाद्य सेवा उद्योग में ग्राहकों की संतुष्टि बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। दक्षता, सुरक्षा और उपयोग में आसानी का संयोजन इंडक्शन कुकटॉप को आधुनिक वाणिज्यिक रसोई में एक अपरिहार्य उपकरण बनाता है, जो सुचारू संचालन और बढ़ी हुई उत्पादकता में योगदान देता है।
वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप की मुख्य विशेषताएं:
उच्च गुणवत्ता: दीर्घायु और आसान रखरखाव के लिए उच्च गुणवत्ता वाले, खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से तैयार, दैनिक उपयोग से जंग और पहनने का प्रतिरोध करता है।
संरक्षा विशेषताएं:इसमें अति ताप संरक्षण, अति वोल्टेज संरक्षण, स्वत: शटऑफ, तथा सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए वॉटरप्रूफिंग शामिल है।
चार स्वतंत्र बर्नर:प्रत्येक बर्नर अपने स्वयं के इंडक्शन कॉइल से सुसज्जित है, जिससे खुली लपटों की आवश्यकता के बिना एक साथ कई व्यंजन पकाने की सुविधा मिलती है।
बहुमुखी प्रतिभा:इस 4 जोन इंडक्शन हॉब का उपयोग विभिन्न प्रकार के भोजन को तलने, पकाने और पकाने के लिए किया जा सकता है, जो विभिन्न पाक आवश्यकताओं को पूरा करता है।
पर्यावरण अनुकूल:इससे कार्बन उत्सर्जन नहीं होता, ऊर्जा खपत कम होती है, तथा रसोईघर का वातावरण अधिक हरित बनता है।
मोटे आधार के साथ व्यास कम प्रोफ़ाइल डिजाइन।
के पैरामीटर वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप:
| आकार | 800*900*(800+100)एमएम |
| शक्ति | 3*4 किलोवाट |
| वोल्टेज | 380 वोल्ट |
| चरण | तीन फ़ेज़ |
| आवृत्ति | 50-60 हर्ट्ज |
पालन-पोषण वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप की विशेषताएं:
1.दैनिक सफाई:प्रत्येक उपयोग के बाद, 4 ज़ोन इंडक्शन हॉब को पूरी तरह से ठंडा होने दें। खाना पकाने की सतह और बाहरी हिस्से को नम कपड़े और हल्के डिटर्जेंट से पोंछें। स्टील वूल या अत्यधिक संक्षारक क्लीनर का उपयोग करने से बचें, क्योंकि वे सतह को खरोंच या नुकसान पहुंचा सकते हैं।
खाना पकाने की सतह पर हवा के निकासों का समय-समय पर निरीक्षण और सफाई करते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे अवरुद्ध नहीं हैं।
2. विद्युत निरीक्षण:पावर कॉर्ड और प्लग को घिसाव या ढीलेपन के संकेतों के लिए नियमित रूप से जांचें। अगर कोई समस्या पाई जाती है तो उन्हें तुरंत बदल दें। सुनिश्चित करें कि विद्युत दुर्घटनाओं को रोकने के लिए डिवाइस ठीक से ग्राउंडेड है।
