12 बर्नर वाला कमर्शियल गैस कुकर स्टोव एक कमर्शियल रसोई उपकरण है जिसे जल्दी और कुशलता से ब्रेज़्ड चावल के लिए डिज़ाइन किया गया है। ब्रेज़्ड राइस एक लोकप्रिय चीनी व्यंजन है जिसे आमतौर पर मिट्टी के बर्तन में तैयार किया जाता है, इसकी विशेषता इसके पूर्ण-आकार के चावल के दाने, भरपूर सुगंध और नीचे सुनहरे, कुरकुरे चावल की एक परत है। इस उपकरण में 12 स्वतंत्र हीटिंग बर्नर हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना गैस बर्नर है, जो एक साथ मिट्टी के बर्तन में 12 प्रकार के चावल पकाने में सक्षम है।
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